一、产品重要原料产地及特色：
原料选取的是俄罗斯远东海域的深海狭鳕鱼。
二、产品原料成长环境：
狭鳕鱼是冷水性中基层鱼类，通常栖身在冰层下400米的海底，群居越冬，鱼群厚度可达200米厚。
三、产品原料的处置方式：
捕捞船上直接冷冻，根基上维持了原料鲜度，锁住了营养。
四、产品重要造作工艺及流程：
原产地直发原料，全程冷链运输，经过多路检测安全到达工厂。经过人为去皮去骨，选取原始少盐少糖加工工艺，经过15分钟烘烤和5路拉松工序，口感松软鲜香，是一款低脂肪高蛋白的营养休闲幼零食。
五、产品造作挑拣打包方式：
人为对鳕鱼原料进行去皮去骨，鱼肉经过机械混合调味后，人为摆放整齐送进烘干房烘干，而后经过15分钟烘烤，人为摆放进行5路拉松后再进行2遍人为挑拣筛选齐全的鱼片进行分装打包。
六、补充特色卖点：
一条鳕鱼只出2片鳕鱼片，约莫5斤半鳕鱼能出一斤鱼片，一斤鱼片约莫10-12片，这就是鳕鱼片价值相对比力贵一点的原因。
